जंडियाला गुरु के ठठेरे पंजाब में पीतल और तांबे के बर्तनों के निर्माण की पारंपरिक शिल्प कला है। माना जाता है कि धातुएं - तांबा, पीतल और कुछ मिश्र धातुएं- स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती हैं। धातु से बर्तन बनाने की प्रक्रिया की शुरुआत धातु के ठंडे टुकड़ों की खरीद से होती है, जिन्हें हथौड़ों की चोट से पतली प्लेटों में चपटा किया जाता है और फिर घुमावदार आकृतियों में बदला जाता है, जिससे पानी और दूध रखने के लिए बड़े बर्तन, खाना पकाने के विशाल बर्तन और अन्य कलाकृतियों के लिए आवश्यक छोटे कटोरे आदि बनाए जाते हैं। प्लेटों को गर्म करने और उन्हें अलग-अलग आकृतियों में मोड़ने के दौरान सावधानीपूर्वक तापमान को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। यह तापमान जमीन के अंदर दफन किए गए छोटे लकड़ी के आग वाले स्टोव (जिसमें हाथ से पकड़ने वाली धौंकनी की मदद ली जाती है) का उपयोग किया जाता है। रेत और इमली के रस जैसी पारंपरिक सामग्रियों की मदद से पॉलिश करके बर्तन तैयार किए जाते हैं। हर बर्तन पर डिजाइन का निर्माण उस गर्म धातु पर हल्के हाथों से क्रमवार हथौड़ा मारकर किया जाता है। ये बर्तन किसी अनुष्ठान या उपयोगितावादी प्रयोजनों या दोनों के लिए तैयार किए जा सकते हैं, जिन्हें कोई व्यक्ति और समुदाय विशेष अवसरों जैसे शादियों या मंदिरों में उपयोग करता है। विनिर्माण की यह प्रक्रिया पिता से पुत्र तक मौखिक रूप से प्रसारित होती है। धातुओं का यह काम ठठेरों की आजीविका का ही रूप नहीं है, बल्कि यह शहर के सामाजिक पदानुक्रम के भीतर उनके परिवार और पारिवारिक संरचना, कार्य नैतिकता और स्थिति को भी परिभाषित करता है।
जंडियाला गुरु, जिसे आम भाषा में जंडियाला भी कहते हैं, भारत के पंजाब राज्य के अमृतसर के माझा ज़िले में स्थित है। माझा ज़िला पंजाब के ऐतिहासिक गांवों में से एक है और रावी और सतलज नदी के बीच स्थित है।
पंजाब के पहाड़ी इलाकों में, धातुकर्मियों (जिन्हें राजमिस्त्री और बढ़ई भी कहा जाता है) को थावी कहा जाता था और मैदानी इलाकों में उन्हें कसेरा और ठठेरा के नाम से जाना जाता था। अमृतसर में वे ढलाई, टंकाई और सजावट के तरीके जैसे दोबारा निर्माण, बर्तनों में छेद और उत्कीर्णन की अपनी अनूठी तकनीकों के लिए जाने जाते हैं। आज जंडियाला गुरु गांव में, ठठेरों की लगभग चार सौ परिवारों की बस्ती है। यह अन्य समुदायों जैसे घंगा, मल्होत्रा और खत्रियों का भी घर है।
कहा जाता है कि 1947 के विभाजन से पहले, मुस्लिम कारीगरों की एक कॉलोनी थी जो संभवतः कश्मीर से थे। वे मुख्य रूप से अमृतसर और लाहौर में बस गए थे। कश्मीर में उनके शिल्प को देखकर, 19वीं शताब्दी के सिख सम्राट, महाराजा रणजीत सिंह ने उन्हें पंजाब में बसने के लिए आमंत्रित किया। इस बस्ती का नाम "बाजार ठठेरियन, गली कश्मीरी" था। यह भी कहा जाता है कि अमृतसर में व्यापार बढ़ाने के लिए कुशल धातु कारीगरों की कॉलोनी यहां स्थापित की गई थी।
जंडियाला गुरु का ठठेरा समुदाय कभी कलाकारों और कारीगरों का एक सक्रिय उपनिवेश था, जो मेटल की चादरों से बर्तन बनाते थे। इस शिल्प को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में स्थानांतरित किया जाता है। इस प्रकार, शिल्प को जीती-जागती परंपरा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जंडियाला गुरु के ठठेरों को उनके शिल्प के लिए यूनेस्को द्वारा मान्यता मिली और वर्ष 2014 में इसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में उल्लिखित किया गया था।
इन शिल्पकारों द्वारा बनाए गए बर्तन सामाजिक तौर पर महत्व भी रखते हैं। उदाहरण के लिए, छायापात्र एक प्रकार का उथला हुआ बर्तन होता है जो तेल से भरा होता है और शादी के बाद नवविवाहितों को इसमें अपना प्रतिबिंब देखने की रस्म होती है। दूसरी ओर विजयकंठ एक पवित्र घंटा होता है, जिसे मंदिर में तालबद्ध रूप से बजाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि तांबे और पीतल के बर्तनों के चिकित्सीय लाभ होते हैं। जंडियाला गुरु हमेशा पीतल, ताम्बा और कांसा धातु का केंद्र रहा है। पारंपरिक रूप से, इन बर्तनों का उपयोग खाना पकाने और खाने के लिए किया जाता था। हालांकि, अब लोग एल्यूमीनियम, स्टील और कांच से बने ज्यादा सुविधाजनक बर्तनों और खाना पकाने के बर्तनों को पसंद कर रहे हैं। परिणामस्वरूप, छोटे स्तर के ठठेरों के पीतल और तांबे के बर्तनों का कारोबार खत्म हो रहा है। इस आधार पर, पंजाब सरकार अब इस शिल्प को फिर से जीवंत करने के लिए प्रोजेक्ट विराट के तहत काम कर रही है।
जंडियाला गुरु, पंजाब, भारत के ठठेरों के बीच पारंपरिक तौर पर पीतल और तांबे के बर्तन बनाने का शिल्प
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