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बाथू की खीर

Description: यह हिमाचल प्रदेश की एक पारंपरिक खीर है, जिसे "बाथू" या चेनोपोडियम के बीज, दूध और चीनी से तैयार किया जाता है। अपने सहज स्वाद के अलावा, यह व्यंजन स्वस्थ और पचने में आसान भी है। इसे गर्म या ठंडा, दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

Source: Himachal Pradesh Tourism Development Corporation

Type: Cuisine


DC Field Value
dc.date.accessioned 2020-09-09T07:07:34Z
dc.date.available 2020-09-09T07:07:34Z
dc.description यह हिमाचल प्रदेश की एक पारंपरिक खीर है, जिसे "बाथू" या चेनोपोडियम के बीज, दूध और चीनी से तैयार किया जाता है। अपने सहज स्वाद के अलावा, यह व्यंजन स्वस्थ और पचने में आसान भी है। इसे गर्म या ठंडा, दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
dc.source Himachal Pradesh Tourism Development Corporation
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dc.type Cuisine
dc.identifier.other 85
dc.format.medium image


DC Field Value
dc.date.accessioned 2020-09-09T07:07:34Z
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dc.description यह हिमाचल प्रदेश की एक पारंपरिक खीर है, जिसे "बाथू" या चेनोपोडियम के बीज, दूध और चीनी से तैयार किया जाता है। अपने सहज स्वाद के अलावा, यह व्यंजन स्वस्थ और पचने में आसान भी है। इसे गर्म या ठंडा, दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
dc.source Himachal Pradesh Tourism Development Corporation
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dc.type Cuisine
dc.identifier.other 85
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डिजिटल भविष्य के लिए स्वयं को तैयार करने की आवश्यकता को पहचानते हुए, ‘भारतीय संस्कृति’ पोर्टल, संस्कृति मंत्रालय द्वारा एक पहल है। यह एक ऐसा प्लेटफ़ॉर्म है जो पूरे भारत की विभिन्न रिपॉज़िटरियों और संस्थानों से सांस्कृतिक प्रासंगिकता के डेटा को प्रस्तुत करता है।

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‘भारतीय संस्कृति पोर्टल’ भारत सरकार के संस्कृति मंत्रालय द्वारा वित्त पोषित, राष्ट्रीय आभासी पुस्तकालय परियोजना (एनवीएलआई) का एक हिस्सा है। यह पोर्टल भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, मुंबई, द्वारा बनाया और विकसित किया गया है। इस पर उपलब्ध डेटा संस्कृति मंत्रालय की संस्थाओं द्वारा प्रदान किया गया है।