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आमेर टोक

Description: यह हरे कच्चे आम से तैयार की जाने वाली चटनी है। इसे ज्यादातर गर्मी के दिनों में ठंडे खाद्य के तौर पर बनाया जाता है। आमेर टोक या तो मुख्य भोजन के साथ या भोजन के अंत में मिठाई के रूप में खाया जाता है।

Type: Cuisine


DC Field Value
dc.date.accessioned 2020-09-18T06:19:49Z
dc.date.available 2020-09-18T06:19:49Z
dc.description यह हरे कच्चे आम से तैयार की जाने वाली चटनी है। इसे ज्यादातर गर्मी के दिनों में ठंडे खाद्य के तौर पर बनाया जाता है। आमेर टोक या तो मुख्य भोजन के साथ या भोजन के अंत में मिठाई के रूप में खाया जाता है।
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dc.type Cuisine
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dc.description यह हरे कच्चे आम से तैयार की जाने वाली चटनी है। इसे ज्यादातर गर्मी के दिनों में ठंडे खाद्य के तौर पर बनाया जाता है। आमेर टोक या तो मुख्य भोजन के साथ या भोजन के अंत में मिठाई के रूप में खाया जाता है।
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डिजिटल भविष्य के लिए स्वयं को तैयार करने की आवश्यकता को पहचानते हुए, ‘भारतीय संस्कृति’ पोर्टल, संस्कृति मंत्रालय द्वारा एक पहल है। यह एक ऐसा प्लेटफ़ॉर्म है जो पूरे भारत की विभिन्न रिपॉज़िटरियों और संस्थानों से सांस्कृतिक प्रासंगिकता के डेटा को प्रस्तुत करता है।

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‘भारतीय संस्कृति पोर्टल’ भारत सरकार के संस्कृति मंत्रालय द्वारा वित्त पोषित, राष्ट्रीय आभासी पुस्तकालय परियोजना (एनवीएलआई) का एक हिस्सा है। यह पोर्टल भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, मुंबई, द्वारा बनाया और विकसित किया गया है। इस पर उपलब्ध डेटा संस्कृति मंत्रालय की संस्थाओं द्वारा प्रदान किया गया है।