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अड़ा प्रदमन

Description: यह केरल का एक मिष्ठान्न है जो मुख्य रूप से ओणम के त्योहार के दौरान बनाया जाता है। "खीर" या "पायसम" का एक प्रकार, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री चावल की "अड़ा" किस्म, दूध और गुड़ है। सूखे मेवे, नारियल और मसाले डालकर पकवान के स्वाद को बढ़ाया जा सकता है।

Source: keralatourism.org

Type: Cuisine


DC Field Value
dc.date.accessioned 2020-09-09T09:33:13Z
dc.date.available 2020-09-09T09:33:13Z
dc.description यह केरल का एक मिष्ठान्न है जो मुख्य रूप से ओणम के त्योहार के दौरान बनाया जाता है। "खीर" या "पायसम" का एक प्रकार, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री चावल की "अड़ा" किस्म, दूध और गुड़ है। सूखे मेवे, नारियल और मसाले डालकर पकवान के स्वाद को बढ़ाया जा सकता है।
dc.source keralatourism.org
dc.format.mimetype image/jpeg
dc.type Cuisine
dc.identifier.other 13
https://www.keralatourism.org/kerala-food/ada-payasam/15
dc.format.medium image


DC Field Value
dc.date.accessioned 2020-09-09T09:33:13Z
dc.date.available 2020-09-09T09:33:13Z
dc.description यह केरल का एक मिष्ठान्न है जो मुख्य रूप से ओणम के त्योहार के दौरान बनाया जाता है। "खीर" या "पायसम" का एक प्रकार, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री चावल की "अड़ा" किस्म, दूध और गुड़ है। सूखे मेवे, नारियल और मसाले डालकर पकवान के स्वाद को बढ़ाया जा सकता है।
dc.source keralatourism.org
dc.format.mimetype image/jpeg
dc.type Cuisine
dc.identifier.other 13
https://www.keralatourism.org/kerala-food/ada-payasam/15
dc.format.medium image

डिजिटल भविष्य के लिए स्वयं को तैयार करने की आवश्यकता को पहचानते हुए, ‘भारतीय संस्कृति’ पोर्टल, संस्कृति मंत्रालय द्वारा एक पहल है। यह एक ऐसा प्लेटफ़ॉर्म है जो पूरे भारत की विभिन्न रिपॉज़िटरियों और संस्थानों से सांस्कृतिक प्रासंगिकता के डेटा को प्रस्तुत करता है।

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‘भारतीय संस्कृति पोर्टल’ भारत सरकार के संस्कृति मंत्रालय द्वारा वित्त पोषित, राष्ट्रीय आभासी पुस्तकालय परियोजना (एनवीएलआई) का एक हिस्सा है। यह पोर्टल भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान, मुंबई, द्वारा बनाया और विकसित किया गया है। इस पर उपलब्ध डेटा संस्कृति मंत्रालय की संस्थाओं द्वारा प्रदान किया गया है।